الزبادي فوائد وأسرار
الزبادي فوائد وأسرار
الزبادي فوائد وأسرار
يخفف الزبادي من الآلام الروماتيزم و المفاصل و أيضاً يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون و يهدئ المعدة و الجهاز الهضمي و رغم تكونه من البكتيريا إلا أنه يحارب البكتريا فضلاً عن مساهمته الفاعلة في التخلص من الوزن الزائد.
الزبادي فوائد وأسرار
يتكون الزبادي من نوع من البكتريا النافعة و التي تضاف إلى اللبن الدافئ حتى يتخمر و يتحول إلى زبادي يحتوى الزبادى على فوائد جمة لما يحتويه من فيتامينات و معادن مفيدة للجسم فهو يعد علاجاً للروماتزم ومخفف لآلامه وملطفا للوجع المصاحب لألام المفاصل. و وجد الباحثون عند إطعام بعض فئران التجارب اللبن ثم حقنهم بمواد كيماوية مسببة للروماتزم لم تتأثر الفئران ولم تصاب بالروماتزم وتلك التي أصيبت أصيبت بعوارض خفيفة فقط أما الفئران المصابة سابقاً بالروماتزم فقد خفف تناولها اللبن من أعراض الروماتزم لديها بشكل واضح وعلاجي.
الزبادي فوائد وأسرار
و عن اضطرابات المعدة يحتوى الزبادى على حامض اللبن ( الاكتيل ) و هو يجعل الكالسيوم الموجود في الطعام أكثر قابلية للامتصاص كذلك يساعد على عدم تعفن الغذاء داخل الأمعاء و عدم حدوث اضطرابات بها مثل : الإمساك والإسهال وغيرها من الأمراض المعوية كما أنه مفيد جداً في حال تناول الأنتيبيوتك ( المضادات الحيوية ) لأنه يعيد بناء البيئة البكتيرية في الأمعاء حيث أن تلك البكتريا المفيدة تساعد على تخليق بعض الفيتامينات وتخليق البروتين للوصول للأحماض الامينية مما يساعد على هضم الطعام بما تفرزه من انزيمات فضلاً على استطاعة البكتريا الموجودة في الزبادي من تطهير المعدة وقتل الطفيلات كما تبين أن الزبادي يفيد الأشخاص الذين لا تسمح أمعاؤهم بشرب اللبن الطبيعي فيصابون عند تناوله بالإسهال.
اتركي تعليقك